Beschreibung
Ein untergäriger Bierstil, der schon im mittelalterlichen Nürnberg gebraut wurde. Beim Rotbier steht das Malz im Vordergrund. Durch die Verwendung von Melanoidin- und CaraRed Spezialmalzen erhält das Bier seinen typischen Geschmack und die hellrote Farbe. Der verwendete Hopfen gibt eine schöne Balance ins Bier.
