Barnimer Brauhaus

Regionales Bier aus dem Barnim gebraut in Hohenfinow/Struwenberg

Hofladen

Freitag 12-17

Kartenzahlung möglich

Sonderöffnungen Samstag:

22.8. 10-17 Uhr

3.10. 11-17 Uhr

24.10. 11-17 Uhr

ÜBER UNS

Wir, Nora & Sören, gründeten 2017 unser Unternehmen.

Nach Umwidmung und Umbau unseres Nebengebäudes eröffneten wir im Juni 2018

unsere Brauerei direkt am Bahnhof Niederfinow.

Hier betreiben wir eine moderne Produktion mit 5HL 3 Geräte Sudhaus, 10x 5HL und 2x20HL Gär-und Lagertanks. Dazu kommt eine eigene 0,33l Flaschenabfüllung, Fassreinigung und Fassfüllung sowie eine Pasteurisierung für unsere alkoholfreien Sorten.

Die Leidenschaft für kreative und interessante Bierstile entwickelte sich auf vielen Reisen und weltweiten Gastspielen als klassische Musiker.

In der Lebensmittte gingen wir den mutigen Schritt in die Selbstständigkeit und ins Handwerk.

Wir produzieren handwerklich gebraute Biere, darunter klassische Bierstile, moderne Sorten sowie auch saisonale Sondersude.

Regionale Vernetzung ist uns wichtig. Wir kennen unsere Kunden, Gastronomen und Wiederverkäufer, vertreiben also hauptsächlich im Brandenburger Land sowie in Berlin.

Das Barnimer Brauhaus ist Mitglied bei „DIE GEMEINSCHAFT“, „pro agro“ und in der „Brandenburger Bierstrasse“.

Verkaufsstellen

Wo Sie unser Bier beziehen können, sehen Sie ab sofort auf einer gesonderten Übersichtsseite.

Soziale Netzwerke

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Leidenschaftlich gebrautes Bier

Handarbeit mit besten Rohstoffen

Traditionell erzeugte Biere in unterschiedlichen Stilen: das würzig herbe Landbier oder das leicht malzig, fein gehopfte Festbier sowie das klassisch herbe Pils. Weiterhin gibt es verschiedene Pale Ales, das mit Champagnerhefe vergorene Hundert und das Barnim IPA.

Saisonal wechselnd gibt es Weizenbock, Maibock, Ferienlager, Halbzeit, Rauchbock, Zwickel, Black IPA und Winterbock.

In der Reihe „Experimentalbiere“ wird das prämierte Coffee Ale und das Pumpkin Ale gebraut. Die Weinhefenreihe begonnen mit HUNDERT wird fortgesetzt mit ZWEIHUNDERT (Roséhefe) und DREIHUNDERT (Rieslinghefe)

HOLZ 1, 2, 3, 4 – die fassgereiften Biere, 9-12 Monate gelagert in Bourbon-, Rum- und Roggenwhisky Fässern komplettieren die Vielfalt.

Die Biere werden in 0,33l Flaschen, 12er Holzkisten, 24er Plastikkisten und in Fässern (10, 20 und 30 Liter) ab Brauereihof verkauft. Passende Zapfanlagen/ Durchlaufkühler, und Gläser von Partybedarf bis Festivalausschank können gemietet werden.